为加强国家级职业教育教师教学创新团队《烹饪与餐饮管理》专业项目建设，提高项目建设质量，4月3日，国家级职业教育教师教学创新团队《烹饪与餐饮管理》项目建设推进会议在我校召开。副校长王巍、全国餐饮职业教育教学指导委员会副主任杨铭铎、职业技术教育学院院长金代志、烹饪学科带头人石长波、旅游烹饪学院副院长孙静、项目负责人刘树萍及创新团队成员出席会议，职业技术教育学院党总支书记刘兴革主持会议。

王巍指出，我校成功入选第二批国家级职业教育教师教学创新团队《烹饪与餐饮管理》专业项目建设单位，是我校“十四五”期间获得的标志性成果。该项目对于我校的教学团队建设、师资队伍建设、人才培养模式探索、校企合作、产教融合等方面都将产生积极的影响和示范作用。学校高度重视团队建设工作，建立了工作机制，细化了目标任务，整合了优质资源，创设了必要条件，有序推进项目实施。学校努力加大对国家级创新团队的支持力度，加强过程管理和质量监控，在课题、制度保障等方面给予政策倾斜。创新团队要紧扣立德树人根本任务，充分依托和发挥教师发展中心、高教发展研究中心的平台支持作用，围绕“三全育人”等内容持续提高团队教师开展教学和评价的能力以及团队协作能力。王巍要求，创新团队要做好经验成果的总结凝练，形成可推广、可复制的建设范式，持续做好建设工作和成果巩固，发挥专业领域优势。创新团队项目在教学改革实践方面要出新品、出精品、出极品，希望团队以此为契机，持续提升专业建设和师资队伍建设水平，推动学院和专业的内涵式发展，同时深化“三教”改革，致力于建设具备高尚师德、结构合理和突出服务能力的国家级教师教学创新团队，以坚实的人才保障为学校实现高质量发展做出积极贡献。

全国餐饮职业教育教学指导委员会副主任杨铭铎教授对创新团队建设进行专题指导。杨铭铎针对目前团队建设项目中存在的问题进行了分析，建议团队建设以目标和效果为导向，以课题为载体，以共享为机制，进一步推动产教融合共同体的建设。未来应继续进行成果凝练，总结出一套可复制、可推广的建设成果。

会上，哈尔滨商业大学烹饪学科带头人石长波教授、旅游烹饪学院副院长孙静教授、职业技术教育学院院长金代志教授分别进行了交流发言。

会议听取了创新团队负责人刘树萍关于项目建设和进展情况的汇报。