一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。为弘扬中华的饮食文化传统，营造良好的校园氛围，引导“绿色、健康、营养”的消费理念，展示大学生烹饪风采，增强大学生团队凝聚力和创作精神，特举办本次比赛。

此次比赛是知识，娱乐和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能，丰富同学们的校院生活，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。本次烹饪大赛本着相互学习，相互交流，共同提升的理念在为同学们提供一个大显身手，展现自我的平台，我院领导对本次比赛也给予了高度重视和大力支持。